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Namun

Eine aromatische Thai-Mango-Suppe. Gedämpfte Dim-Sums. Oder eine pikante Knusper-Ente. Die Gerichte im Restaurant Namun sind Meisterwerke der asiatischen Küche. Und ein Feuerwerk für kulinarische Feinschmecker. Mit auserlesenen asiatischen Aromen. Einer Mischung aus Tradition und Moderne. Authentizität und perfektem Handwerk. In stilvollem Ambiente.

Hier werden exotische Spezialitäten zum Teilen oder als Tellergericht serviert. Und dies alles auf Fünf-Sterne-Niveau. Mit 13 Gault Millau-Punkten verspricht das «Namun» eine wahre fernöstliche Sinnesreise. Als würde Asien direkt vor der Haustüre liegen.

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Speisekarten

Kontakt & Tischreservation

+41 81 303 30 30
reservation@resortragaz.ch

ÖFFNUNGSZEITEN
Dienstag bis Samstag 18.00 – 22.00 Uhr
Sonntag & Montag Ruhetag

Ferien
Ferien vom 3. bis 18. Juni 2018 und 12. bis 20. August 2018.

Dim Sum Brunch

Essen wie in Hong Kong im Grand Resort Bad Ragaz. Geniessen Sie jeden Samstag unseren Dim Sum Brunch. Ein Dutzend Varianten, auch für Vegetarier.

Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise in den Fernen Osten. Kleine, chinesische Teigtaschen die mit allerlei verschiedenen Sorten von Fleisch, Meerestieren, aber auch  Süssem gefüllt sind, sollen «das Herz berühren». Genau das ist nämlich die Bedeutung  von «Dim Sum». Das aus Hongkong stammende Frühstück ist in der Schweiz noch kaum zu finden und wird traditionell zu erstklassigen Tees serviert.

Zum Glück muss man aber nicht unbedingt in den Fernen Osten reisen, um die delikaten asiatischen Teigtaschen serviert zu bekommen. Im Restaurant Namun kommen Sie in den Genuss der zahlreichen Variationen von Dim Sum, kreiert von unserem Executive  Küchenchef Renato Wüst und seinem Team.

Jeweils samstags von 11.30 bis 14.30 Uhr an folgenden Daten:

Mai05. / 12. / 19. / 26.
Juni02. / 23. / 30.
Juli07. / 14. / 21. / 28.
August04. / 11. / 25.
September16. / 23. / 30.
Oktober7. / 14. / 21. / 28.
November4. / 11. / 18. / 25.
Dezember2. / 9. / 16. / 23.

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