Restaurant Schloss Wartenstein

Savourez votre repas en profitant d’une vue imprenable au «Weitblick»

Les visiteurs à la journée, les clients d’autres hôtels et les autochtones se sentiront chez eux au Schloss Wartenstein. Que ce soit pour le menu du déjeuner, pour manger une glace dans l’après-midi, pour boire une bière après une journée de travail au rendez-vous des habitués bien connu, pour un apéritif près du feu au bar ou pour un dîner dans le superbe jardin d’hiver «Weitblick» offrant une vue spectaculaire et que jouxte une terrasse protégée: Reto Hofmann présente dans un panorama exceptionnel, une cuisine régionale de saison mettant en scène des produits frais qui laisse transparaître tout l’amour de son métier.

La diversité est le maître mot lors d’un dîner au restaurant «Weitblick». Le chef propose une cuisine moderne et audacieuse tout en associant des touches régionales et traditionnelles dans ses créations. R. Hofmann relève le défi et non des moindres de se mesurer à la cuisine de ses clients. «Qui ne se souvient pas avec plaisir des bons petits plats mitonnés par sa maman ou sa grand-maman – sans chichi mais avec amour?», explique le chef qui veut que les clients de l’hôtel Schloss Wartenstein retrouvent ce sentiment. Pour cela, il n’utilise que des produits de base de qualité supérieure provenant directement de la région.

Carte

    Resort Aussenansicht Luftansicht mit Umgebung

    Horaires d’ouverture

    Mercredi à dimancheLa cuisine est ouverte de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 21h00
    Carte des snacks de 14h00 à 18h30 et de 21h00 à 22h30
    Lundi et mardifermé
    Fermeture pour congésDu 6 novembre au 28 novembre 2017

    Réservation de table

    réserver une table en ligne

    Ou bien réservez votre table maintenant au +41 81 302 40 47 ou à info@schloss-wartenstein.ch