Mediterrane Küche

Restaurant Olives d'Or

Mediterrane Küche, zelebriert wie am Mittelmeer. Bekommen Sie Lust auf «Meer» mit frischem Fisch, Pastakreationen, Pizza, einem südländischen Anti-Pasti-Buffet und dem täglich wechselnden Menü aus der Cuisine Équilibrée – unserer hauseigenen Gesundheits- und Genussküche. Im Sommer bedienen wir Sie gerne auf der Terrasse oder im traditionellen Grottino, wo Sie typische Tessiner Spezialitäten geniessen. Oder darf es ein reichhaltiges Frühstück von unserem Buffet sein?

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Nehmen Sie Platz und geniessen Sie leichte, mediterrane Küche zelebriert wie am Mittelmeer!

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Öffnungszeiten

Frühstück      
07.00 – 11.00 Uhr
Durchgehend warme Küche
12.00 – 22.00 Uhr

Speisen

Ob Ravioli oder Raviolini, Spaghetti oder Spaghettini, ob Penne oder Panzarotti: Wir haben die Pastaküche neu definiert! Wenn Sie in der Karte blättern, bekommen Sie Lust – Lust auf «Meer»...

 

 

Jeden Donnerstag

5-Gang Gourmet-Menü mit Weinbegleitung

Jeden Donnerstag servieren wir Ihnen ein 5-Gang Gourmet-Menü mit einer auserlesenen Weinbegleitung von unserem Sommelier Herr Blanco persönlich.

Ausgewogene Ernährung

Cuisine Équilibrée

Ausgewogene Ernährung ist ein weiterer wichtiger Bestandteil unserer Philosophie. Unter dem Namen Cuisine Équilibrée haben wir eine eigene kulinarische Gesundheitsmarke kreiert: Executive Chef Renato Wüst entwickelte gemeinsam mit unseren Ärzten vom Medical Health Center und unseren Ernährungsberatern köstliche, leichte Gerichte.

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