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18.00 – 22.00 Uhr

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Restaurant Namun

13 GaultMillau-Punkte

Pure InspirAsian im Restaurant Namun: Mit ihren würzigen und zitronigen Aromen ist die asiatische Küche leicht und gesund. Die Authentizität, das Angebot der Speisekarte, das Ambiente und unsere asiatischen Mitarbeitenden versprechen ein Feuerwerk für kulinarische Feinschmecker.

Blättern Sie durch unsere interaktive Speisekarte mit Bildern der Menüs und erhaschen Sie dank der Livekamera einen Blick in die Küche.

13 GaultMillau-Punkte für das Namun

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag18.00 – 22.00 Uhr
Sonntag & MontagRuhetag

NEU: Dim Sum Brunch

Essen wie in Hong Kong im Grand Resort Bad Ragaz. Geniessen Sie jeden Samstag unseren Dim Sum Brunch. Ein Dutzend Varianten, auch für Vegetarier.

Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise in den Fernen Osten. Kleine, chinesische Teigtaschen die mit allerlei verschiedenen Sorten von Fleisch, Meerestieren, aber auch  Süssem gefüllt sind, sollen «das Herz berühren». Genau das ist nämlich die Bedeutung  von «Dim Sum». Das aus Hongkong stammende Frühstück ist in der Schweiz noch kaum zu finden und wird traditionell zu erstklassigen Tees serviert.

Zum Glück muss man aber nicht unbedingt in den Fernen Osten reisen, um die delikaten asiatischen Teigtaschen serviert zu bekommen. Im Restaurant Namun kommen Sie in den Genuss der zahlreichen Variationen von Dim Sum, kreiert von unserem Executive  Küchenchef Renato Wüst und seinem Team.

Jeweils samstags von 11.30 bis 14.30 Uhr

an folgenden Daten: 16. September, 23. September, 30. September,
7. Oktober, 14. Oktober, 21. Oktober, 28. Oktober, 4. November, 11. November, 18. November, 25. November, 2. Dezember, 9. Dezember, 16. Dezember, 23. Dezember

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen unter Tel. +41 (0)81 303 30 30.

Pure InspirAsian

13 GaultMillau-Punkte

Im Jahr 2015 wurde das Restaurant Namun mit 13 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Es ist damit eines von drei Gault-Millau-gekrönten Restaurants im Grand Resort Bad Ragaz.

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Kulinarik

Show-Sushi

Sehen Sie die Kunst der Sushi-Zubereitung live. Unser Sushi-Meister Ireneo Lara ist für seine vielfältigen Sushi-Kreationen bekannt – ganz unter dem Motto «Das Auge isst mit». Ireneo Lara wurde in Osaka bei berühmten Sushi-Meistern ausgebildet und gilt in der Branche als Star.

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iNamun

Die interaktive Speisekarte

iNamun bietet Ihnen Unterhaltung und interessante Informationen rund um unser asiatisches Restaurant und seine Köstlichkeiten. Sie haben die Möglichkeit unsere Speisen und Getränke interaktiv zu entdecken.

Die integrierte Webcam ermöglicht spannende Einblicke in die Küche. Sehen Sie dabei zu, wie unser Team Ihr Essen live zubereitet.